文章摘要:11月27日,陜西新東方烹飪學校組織學生參觀西安御品軒觀光工廠,加深學生們對現代西點行業及工作環境的認識,增加對西點制作專業知識的了解。
為加強校企合作,開拓學生就業平臺。11月27日,陜西新東方烹飪學校組織學生參觀西安御品軒觀光工廠,進一步實現學校與企業的零距離對接,培養學生學習興趣,同時加深學生們對現代西點行業及工作環境的認識,增加對西點制作專業知識的了解。
陜西新東方烹飪學校師生一行受到了企業負責人的熱烈歡迎,隨后,在御品軒招聘主管郭盼盼的帶領下參觀了工廠的面團車間、包裝車間、庫房等,詳細介紹了現代化西點工廠的配套設施及流水線運作方式,講解現代化食品工廠對于產品標準的把控和生產衛生條件嚴苛要求。
制作精細、管理嚴格的現代企業,使我校師生不禁感嘆,同學們紛紛表示對未來的就業環境有了更深的認識,也對未來的就業環境充滿了希望,在以后的學習中也會嚴格按照這樣的標準做到位,養成良好的習慣。
“走進企業,參觀學習”是學校與企業共建校企合作的一項重要活動,依托優質企業,組織學生走進校園、親近社會、開拓眼界,不斷激發學生的自主學習興趣,同時促進我校教研體系的不斷創新,為培養出更多被社會認可、被企業肯定的烹飪人才不斷努力。