文章摘要:我叫楊秀峰,6年前畢業于新東方烹飪教育,畢業后經過幾年的努力創辦了屬于自己的公司蹄到寶江湖菜。剛開始的起步艱難不在話下,凡事親力親為,起早摸黑,都是家常便飯。最惱火的是菜品質量以及員工的配備,這時又是學校和恩師站了出來!幫我開發新的菜品,堅
楊秀峰
我叫楊秀峰,6年前畢業于新東方烹飪教育,畢業后經過幾年的努力創辦了屬于自己的公司蹄到寶江湖菜。
回憶過去的歲月,2006年底,高中畢業1年多的我找工作因為學歷不高又沒有一技之長,所以四處碰壁。后來經過家里的商議和父母的鼓勵我來到了相比之下學校師資力量雄厚、校園環境優良的新東方,開始了我的廚師求學生涯。
次年畢業后,拿到了證書,很快就找到了工作。用人單位聽說是新東方畢業的,又有等級證書,基本上都會通知試菜,只要自己通過了待遇都比較豐厚。
與西廚合影
08年我更是應聘上了出國工作的機會,在國外華人倍受歧視,老員工更是不會教新員工做任何事情。這時我又想到了學校想到了恩師,我多次打電話回國向恩師請教,恩師都孜孜不倦,一一作答。這樣我才完成了一年多的國外工作經歷。
回國后我自主創業,開設了福滿軒家常菜館和蹄到寶江湖菜館兩家個體企業。剛開始的起步艱難不在話下,凡事親力親為,起早摸黑,都是家常便飯。最惱火的是菜品質量以及員工的配備,這時又是學校和恩師站了出來!幫我開發新的菜品,堅守菜品質量,并幫助我聯系師兄、師弟組織廚房力量,為我解決了后顧之憂。
所以我現在感謝新東方,感謝我的恩師。在此我送上一句:“學藝在新東方,服務老山城;如我美名揚,感謝新東方。”