文章摘要：朋友說，你去找個廚師學校學一個月，兩個月的嘛，現在專業的廚師學校教做面食的很多，還幫我推薦了陜西新東方烹飪學校的中式面點班，在這里我很快就學會了做滋卷，還有很多花樣面食。
小時候家里很窮，別說是吃什么好吃的了，就是吃飽都是一種奢望。
每年過年的時候是我和弟弟妹妹們最開心的時候，這時候做廚師的舅舅會送來很多的菜，還有肉。這可能是我們這一年唯一能吃到肉的時候了，這幾天我們都像小饕餮一樣，看見什么都想吃，因為這些東西都是平時見不到的。
陜西美食滋卷
快樂的時光總是那么快，過完年我們又開始了艱苦的日子。這個時候我們就期盼著春草發芽的季節，因為會長出很多的野菜，能讓我們吃飽。
這個時候母親會拿出過年時候藏起來的白面，為我們做滋卷。（一種陜西的美食，用面和菜做得菜卷）這個時候是我們最開心的時候，可以放開肚皮吃個飽。
陜西美食滋卷
兒時的味道已經有很多都記不住了，但是滋卷的味道已經深深的烙在我的味覺系統中，這是能吃飽的味道。
現在我們都長大了，有了自己的家庭，在西安定居之后我已經好久沒吃過滋卷了，每次想起那個味道都覺得好香，好餓。
陜西美食滋卷
我想把這個味道保留下來，但是西安很難找到有哪飯店家賣滋卷，我就決定自己做，做了幾次都不得要領，這時候朋友說，你去找個廚師學校學一個月，兩個月的嘛，現在專業的廚師學校教做面食的很多，還幫我推薦了陜西新東方烹飪學校的中式面點班，在這里我很快就學會了做滋卷，還有很多花樣面食。
弟弟來我家的時候，我做了一鍋滋卷給他吃，他嘗了一個說，你啥時候偷著跟咱媽學的？
