培養特色技能，彰顯個性風采|西安新東方技工學校2021特色技能選修班驚艷亮相！

時間：2021-10-19 查看：66

文章摘要：為實現個性化人才培養，強化學生個人特色技能，西安新東方技工學校特色技能選修班于今日隆重開班！

10月19日，西安新東方技工學校特色技能班開班典禮隆重舉行。根據近年來不斷地教學實踐和持續的市場反饋，我校在人才特色培養方面重點培養“一專多能”的綜合應用技能人才，在全面提升技能水平的同時，以市場需求和行業導向為出發點，極具前瞻性地開設了15個涵蓋雕刻、糖藝、甜點、裱花、飲品、面塑、分子料理、果醬畫、火鍋燒鹵等技能的特色技能選修課程，根據學生個性與興趣愛好因材施教，強化學生自身的的拿手技能，提升創新思維、審美情趣、人文涵養，以及藝術創造力。

亮點不斷的開班典禮在王老師的調酒表演中拉開序幕，節奏熱烈的舞曲與王老師揮灑自如的表演完美得結合在一起，每一次拋接酒瓶的刺激與火焰噴涌而出的驚險配合著音樂節奏的起伏令觀賞者贊嘆連連，掌聲不斷。全體師生又一次集體見證了技能之美，更是激發了學生們技能學習的熱情。

在無數學生期待的目光中，教務處負責人王主管宣讀了特色技能班的文件內容，鼓勵同學們積極學習，提升自身特色技能，為日后的發展奠定更堅實技能基礎、拓展更豐富的發展方向。

接下來，校區主任朱老師、學生處史主管、西點專業李主管共同為特色技能班的同學們頒發學員證，愿每位同學珍惜時光，刻苦錘煉，不僅能習得一技傍身，更能鉆研一技立命。

特色技能班李同學在發言中先感謝了學校提供這么好的學習平臺以及一直以來的教育和幫助。之后高興地表示特色技能班一方面可以幫助同學們更好地提升自身技能，給大家提供了一個技藝、展示水平的舞臺，另一方面，也能在學生中再次掀起勤練技能，互相比拼超逾、早日成為國家高技能人才的學習風潮。

校企攜手搭建合作平臺，加強融合共建，是一項既符合國家當前職業教育高質量發展方針，又有利于學生技能培養與就業的大工程。人才培養質量與就業質量離不開廣大餐飲企業的關心和支持，西安就這樣餐飲管理有限公司對我校人才教育培養工作給予了充分的支持和肯定，人事經理李先生在致辭中對特色技能班寄予厚望，他將此項教學特色培養工程形容為“打破天花板，精益求精”。他表示企業每年對餐飲方向技術人員的需求不斷增加，而招聘來的人員則需要很長一段時間來適應和學習企業的文化及先進的技術，導致人員上崗時間與人才需求形成了極大的“時間差”。特色技能班可以說是為企業搭建了人才選聘“直通車”，期待在校企合作的平臺上攜手向前，共同發展，共同進步，實現學校和企業的互惠雙贏。

校長助理王助做典禮最后的總結發言，他向前來參會的領導和嘉賓表示歡迎和感謝，他表示：“特色技能培訓班得到了陜西烹飪餐飲行業的指導和支持，學校調集精銳師資力量的教學場地，積極組建高水準的專業教師隊伍，把一系列專業課程質量前置，確保2021年特色技能班，無論從教學環境上，還是師資配備上，從起步階段就達到更高的水平。”多方強強聯合，用“頂配陣容”打造一流的教學水準，這樣的特色技能班，不負每一位同學的期待，不負每一位家長的信賴，不負每一家企業的厚望。

歷經33年職業教育的探索和積累，西安新東方技工學校自辦學以來，一直將人才個性化培養與素質全面發展放在同等重要的位置，不斷完善院校教育教學課程體系，提升教學品質，積極探索全面育人的人才培養方式，提升學子的綜合實力與個性技能，為學子創造更大的未來發展空間。