姓名：王海軍

職稱：中式高級烹調(diào)師、高級講師

擅長：川、湘、粵菜、涼菜、燒烤、陜西特色小吃

從業(yè)經(jīng)歷：

1997年 華茂酒店 廚師長

2000年 天元酒店 廚師長

2006年 新寧賓館 廚師顧問

陜西新東方烹飪學(xué)校烹飪教師——王海軍

所獲榮譽：

2002年 四川烹飪雜志發(fā)表論文《食療與健康》；

2006年 西安名店名菜中以《荷塘月色》榮膺金牌菜；

現(xiàn)任陜西新東方烹飪學(xué)校私人定制專業(yè)實操教師；

【走進教師】

王海軍老師曾擔(dān)任多家大型餐飲企業(yè)廚師長、技術(shù)顧問等重要職位，有著豐富的廚房管理經(jīng)驗，擅長川菜、粵菜、湘菜、涼菜、燒烤及陜西特色小吃制作。

烹飪資歷豐富，從業(yè)二十余載，不斷研究于實踐，深得中華飲食之精髓，資歷深厚，還開創(chuàng)民俗經(jīng)典風(fēng)味，他早已成為烹飪業(yè)界的中流砥柱。

王老師任教以來，一直保持著對烹飪事業(yè)的熱愛。他說：“教課最主要的就是讓學(xué)生感興趣，如果學(xué)生都不感興趣，那么這節(jié)課就是沒有意義的。”他還說：“師生不僅僅是上下級的關(guān)系，老師更多的是一個引導(dǎo)者，幫助學(xué)生發(fā)掘自身優(yōu)點，鼓勵學(xué)生動起手來做自己喜歡的事情。王老師積極的教學(xué)方式和嚴謹?shù)膽B(tài)度讓很多學(xué)生由衷的敬佩。”他一直堅持這樣的想法,“既然成為了我的學(xué)生，我就一定盡自己最大的責(zé)任和能力讓學(xué)生發(fā)展得更好，不愧于自己的職業(yè)，更對得起自己的良心。”他的所作所為也真正的實現(xiàn)了新東方烹飪學(xué)校的宗旨“辦中國最好的職業(yè)教育”。他的學(xué)生這樣評價他：“能成為汪老師的學(xué)生，真的很幸運，因為不僅學(xué)到了知識，更對自我有了深刻的了解。很感恩王老師！”

嚴師出高徒，在王老師的教導(dǎo)下，很多從新東方走出去的學(xué)子都有了自己美好的事業(yè)，我們也堅信，王老師的明天也會越來越好，事業(yè)順利！