摘要:各種各樣的材料在那雙神奇的手的調和下,像有的了生命般,難忘的美味口感,源自于那雙神奇的雙手,她有一個平凡的名字——西點師。
工作單位:巴黎貝甜
職務:西點師
年薪:12w
專業:一年制西點精英
畢業時間:2014.11
各種各樣的材料在那雙神奇的手的調和下,像有的了生命般,難忘的美味口感,源自于那雙神奇的雙手,她有一個平凡的名字——西點師。
想必很多女孩小時候都有一個做甜品師的夢想,幻想過以后工作在簡約田園風、清新味十足的烘焙店里,每天制造甜蜜。迷戀面團的柔軟與溫暖,醉心奶油的濃郁和醇香。今天,我們故事的主人公——陜西新東方烹飪學校畢業學子楊金艷就擁有這樣一份令人羨慕的工作。
作為一名西點師,楊金艷認為,每一款蛋糕都飽含著制作者的心思,不僅外形要設計精美、口感要好,還要講究營養搭配、飲食創新。“當看到客人開心地吃著我們制作出來的西點,我真的非常開心。”楊金艷一邊整理剛出爐的蛋糕一邊笑著回答小編的問題。
不過楊金艷說更讓她感到開心的,莫過于自己學有所用,能將在陜西新東方學到的技術,輕松無壓的運用到平時的工作中。
回想過往,楊金艷感慨良多。她一再強調,如果當年沒有選擇學一門社會需要的技術,也許現在的她,會在工廠里沒日沒夜地做著苦活。如果當初沒有選擇陜西新東方烹飪學校,沒有選擇學西點,就不會有她現在的幸福生活。