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地方特色小吃品種包含：
老潼關肉夾饃、臘汁肉夾饃、牛羊肉泡饃、秦鎮米皮、麻醬涼皮、漢中熱米皮、肉丸糊辣湯、水盆羊肉、陜西涼皮、乾縣鍋盔、辣子鍋盔、葫蘆頭泡饃、金線油塔等。
肉夾饃
涼皮
攪團
滋卷
羊肉泡饃
洋芋叉叉
辣子鍋盔
秦鎮米皮
胡辣湯
葫蘆頭
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面條類品種包含：
扯 面、拉條子、褲帶面、手搟面 、菠菜面、刀削面、蘸水面 、歧山臊子面等。
岐山哨子面
菠菜面
油潑扯面
拉條子
褲袋面
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雜糧饅頭類品種包含：
黑芝麻饅頭、 巧克力饅頭、 南瓜饅頭、 蕎面饅頭、 紫米饅頭、 玉米饅頭、 紅蘿卜饅頭、 花生饅頭、 紫薯饅頭、 燕麥饅頭、 黃米面饅頭、 高梁饅頭等。
黑芝麻饅頭
巧克力饅頭
南瓜饅頭
玉米饅頭
高粱饅頭
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生滾粥系列品種包含：
肉片粥 、牛肉粥 、皮蛋瘦肉粥、 南瓜粥雞肉粥、 八寶粥 、臘八粥 、 雜糧粥 、 魚片粥 、 玉米粥、 養生粥等。
生滾肉片粥
生滾牛肉粥
皮蛋瘦肉粥
南瓜粥
雞肉粥
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燒烤系列品種包含：
烤牛肉、 烤羊肉、 烤腰子、 烤雞胗、 烤魚、 烤牛肚、 烤腰子、 烤鞭花 、烤脆骨、 烤雞翅、 烤生蠔 、 烤魷魚等。
烤魚豆腐
烤瘦肉
烤雞翅
燒蝦尾
烤扇貝
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香鍋火鍋系列品種包含：
多味小火鍋、老北京涮鍋、手切羊肉、京味蘸料、羊蝎子火鍋 、麻辣香鍋干鍋涮菜鍋 等。
清油火鍋
香鍋
重慶老火鍋
時尚小火鍋
石鍋魚
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