文章摘要：有人說，夢想的實現不能光停留在想。要把主觀的臆想，用實際行動落地化為現實。這個90后大男孩兒叫陳祎荻，一表人才，成熟內斂且能干……
有人說，夢想的實現不能光停留在想。要把主觀的臆想，用實際行動落地化為現實。這個90后大男孩兒叫陳祎荻，一表人才，成熟內斂且能干，三十歲不到事業小有成就，從57度湘的一個鐵板炒手成為如今的培訓部經理。
誰曾想過一名90后男生，在二十四五的年紀就當上了知名餐飲企業57度湘的培訓部經理。在世人眼中，90后的年輕人多半是桀驁不馴、狂妄不羈的，沒有強大的責任與擔當意識，吃不了苦，耐不住難。特別是男生，絕大多是游手好閑之輩，每天過著得過且過的日子。恰巧相反，在陳祎荻身上，能看到的是吃苦耐勞、踏實勤懇、拼搏奮斗等正能量的標簽。91年出生的他，中專畢業后，并沒有如其他同學一樣，進入社會開始找工作的旅程，而是在基于自己興趣愛好的情況下，選擇了新東方烹飪學校學技術。
談到當初為什么學廚師，他如實的說到：“從小就愛媽媽做的飯菜，每天看著媽媽做好飯菜給家人吃，由衷地感到幸福。在媽媽的熏陶下，在電視廣告數十次的潛移默化影響下，就想到新東方學廚師。”一個人的選擇，很多時候是在周邊環境的影響下，促成了最終的結果。十八歲的年紀，能自我堅持學一門技術，并在學校中認認真真地學，放在00后的時代，這是多么好的標榜啊！
每個人在每一個學習成長的階段，都有屬于自己最難以忘懷和珍藏的記憶。陳經理回憶起那段學廚的經歷，面露微笑的說：“在新東方學廚師的日子，印象最深刻的是基本功練習的時候，特別是刀功練習。當第一次成功將大蘿卜切成若干條細小的標準銀針絲兒的那一刻，自己感覺小有成就。當自己長時間努力練習，換來一個好的結果，那是非常開心的。”這也足以證明，任何事情只要努力，就會取得相應的收獲。世界上從來沒有不勞而獲的事情存在。陳經理還講到：“在新東方畢業后，由學校就業指導中心推薦，來到了當初57度湘餐飲管理有限公司第一家鐵板燒店，從一名普通的鐵板炒手做起。自己對這個高大上的職業，一直是樂不思蜀的。后來，在企業文化的熏陶下，在炒手的崗位上經驗得到一步一步的積累，再后來也得到企業領導們的精心栽培，隨后的兩三年里便慢慢的學習管理，向培訓管理崗位發展。”
有付出，就有收獲。一個農夫，如果想在秋天等來一個碩果累累的大豐收，必須在春天好好播種，在麥苗成長的日子里，要施肥、除草驅蟲等。所以，社會現實是殘酷的，任何一名走向成功的人，或者事業小有成就的人，都是自己多年努力奮斗得來的成果。在餐飲行業內廚師職業領域范圍里，沒有扎實的技術基礎，終究站不穩腳，如果連基本技術都沒有學好，拿什么來談職業發展。與其半途而廢，不如另擇他路。
人之所以能，是因為相信能。畢業后，陳祎荻之所以可以從一名鐵板炒手成為培訓部經理，是因為相信自己能，并且堅持不懈的自我努力學習，換來此番的成功。如果你和他一樣相信能，不論你在普通的崗位上已經呆了多少年，請做好自己的職業生涯規劃，努力堅持、堅持、再堅持，說不定下一秒成功的就是你！
