校企合作之西安東方航空食品有限公司

培養優秀廚師隊伍是一項光榮而艱巨的事業，是確保未來餐飲業健康發展，形成更大競爭力的關鍵環節。陜西新東方烹飪學校一直以來以培養廚師精英為發展目標，推動陜西餐飲業大力發展為前進動力，特別是校企合作模式建立以來，深受學生、家長、企業與社會等各方好評，為企業發展和行業人才的培養提供了重要保障。

學校先后在北京、上海、南京、西安等全國30多個城市設立就業指導中心，同時與全國數萬家企事業單位建立了穩定的合作關系并達成了長期用人協議，形成覆蓋全國的就業網絡。

西安東方航空食品有限公司是東方航食下屬的中外合資航空食品企業，由東方航空食品投資有限公司與德國漢莎天廚共同投資建立。

西安東方航空食品有限公司

公司自1987年9月運營以來，在中外方人員的共同努力下，創造了良好的社會效益和經濟效益，十幾年間多次榮獲“陜西經濟明星”、“外商投資先進企業”、“西安市衛生先進單位”和“國際空港口岸食品衛生先進單位”等稱號，特別是在2003年度為中國質量監督檢疫總局評為“國境口岸食品生產經營單位衛生管理先進企業”。公司擁有集國際航空食品生產標準、現代化工藝流程和全套先進設備于一體的生產線，并設有中西廚房和清真食品專業廚房。

公司在為國內各航空公司提供餐食服務的同時，也向日本航空公司、韓亞航空公司、大韓航空公司、港龍航空公司等國外航空公司提供具有不同中國特色的優質餐食服務。每年還承擔著西安地區中外中國領導人的專、包機餐食供應和特殊航班的餐食、機供品保證任務。多年來公司積累了豐富的航空食品生產經驗和先進科學的管理手段，擁有一支技術好、素質高的專業團隊，建立了一套較為完善的產品質量控制體系。

作為東方航空的下屬企業，公司以“亞太領先、國際知名”為目標，西安東方航食全體人員不斷創新管理理念，在穩步拓展航空配餐市場的同時，加大開拓地面市場的力度。公司陸續與多家國際知名品牌合作,并推出具有自主品牌的地面西餅連鎖品牌“伊仕特愛”，向更廣闊的地面烘焙市場邁出重要的一步。

招聘現場學生與企業交流

如今，西安東方航空食品有限公司與我校建立了長期的校企合作關系，幫助學生了解航空配餐相關知識和市場發展，為我校所有對航空餐飲感興趣的學子們提供了新的發展機遇。在校各方的努力下，未來陜西新東方烹飪學校也將繼續擔負起促進餐飲業發展的重任，我校學子的就業之路也將越走越寬。