文章摘要:2018年12月13日,知名品牌企業陜西振彰食品有限公司——御品軒西點大師走進陜西新東方烹飪學校,為我校店長班學生帶來一堂生動有趣的西點裱花課,并且指導學生進行實際操作練習。
2018年12月13日,知名品牌企業陜西振彰食品有限公司——御品軒西點教師走進陜西新東方烹飪學校,為我校店長班學生帶來一堂生動有趣的西點裱花課,并且指導學生進行實際操作練習。下午13:50,御品軒人事郭女士走進課堂,從御品軒品牌故事、主題式烘焙文化觀光工廠、產品系列、御品軒門店,以及學生們比較關心的薪酬福利等一一做了介紹。
御品軒成立于1999年,是一家經陜外經貿批準成立的港澳臺商獨資專業化食品生產公司,主要生產的產品有蛋糕、面包、中西點、月餅、粽子、肯德基漢堡等約200種產品。公司地處陜西省西安市經開區草灘生態園區,總占地面積30畝,規劃總面積30860平方米,以構建"西北地區一流食品品牌"及西北主題式烘焙文化觀光工廠為理念而興建,以親子互動DIY蛋糕、烘焙觀光體驗、商務會議、生日party為主,公司以【臺灣風味 • 精致美食】為生產宗旨、【知味臺灣】為品牌策略,【立志做有良心道德的食品企業】為經營理念,目前在西安市、咸陽市、寶雞市、渭南市、漢中市等地區擁有近60家直營連鎖專賣店,并致力開發更多的臺灣風味產品,為廣大消費者提供更美味、更新鮮、更優質、更安全的烘焙選擇。
有關調查數據顯示,在未來五年,西點烘焙師的社會需求量達到200萬人,目前,中國西點烘焙人才稀缺,從業人員約100萬,優秀烘焙技術人才更少。烘焙人才占從業人員的0.1%至0.2%之間,在烘焙行業具有高級技師職稱的烘焙師,年薪高達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。烘焙人才的緊缺現狀為我校畢業生營造一個更加優越的就業環境。陜西新東方通過高效的就業手段、優質的就業服務、高薪的職業保障等手段為畢業生保駕護航。