文章摘要：傳播絲路文化，呈現絲路美食，著名餐飲企業“天山傳奇”來我校宣講啦！
為提高學生就業質量，調動學生積極性，同時加強校企聯系，合作共雙贏，攜手同發展。201年 9月18日，陜西新東方烹飪學校誠摯邀請著名餐飲品牌天山傳奇廚師長為我校學子帶來了一堂生動有趣的企業宣講課。
據悉，天山傳奇品牌是由蘇州壹周餐餐飲管理有限公司傾力打造的絲綢之路特色美食品牌，天山傳奇是首家致力于絲綢之路美食的探索、挖掘與傳承的特色美食餐廳。
品牌創立于2017年，秉承“傳播絲路文化，呈現絲路美食”的企業使命，現天山傳奇成立一年多以來，已經在上海，蘇州，重慶開設6家店鋪，用餐體驗，店鋪環境，菜品好評度，顧客滿意度都位居同地區榜首。蘇州壹周餐餐飲管理有限公司成立于2013年，經過6年時間的發展壯大，現旗下有天山傳奇，kebap legend 土耳其歡樂餐廳，小辛疆、格格駕到等多個品牌，目前公司擁有12家直營餐廳，故在廚師人才儲備上具有很大的需求，當然蘇州壹周餐餐飲管理有限公司也同樣看到了陜西新東方是一個高端餐飲廚師人才的聚集地，借此校企合作為契機，為求得更多的優秀人才，想尋求與陜西新東方的長期合作。
在宣講課上，著名餐飲品牌天山傳奇王廚師長首先向同學們講授了安徽傳統名菜——葡萄魚的技法、制作工藝的關鍵、加工制作技巧、火候運用的靈活性、裝盤造型的方法等。整個操作過程有條不紊，技法嫻熟，示范講解細致到位，并且每步操作都要講為何要這樣做？有何好處？否則會出現怎樣的后果等。王教師在課堂上邊做邊提問教學方式，使學生不僅掌握烹飪原理，還能做到舉一反三。同學們紛紛表示通過這樣的教師課堂，學會的不僅是菜的做法，更多的是對烹飪有了新的認識。
本次授課過程中，王教師除了親自給同學們講解示范外，還向同學們講解了天山傳奇的福利和薪資待遇，并向在場學子承諾，凡是在陜西新東方烹飪學校學習的學生畢業后皆可享受優先就業、企業頂崗實習等權利，畢業后可以直接到企業上班，并且實現高薪就業！
本次宣講課不僅讓同學們接觸到新鮮菜品，增長閱歷，也給同學們在技術學習過程中增加信心與前進的動力。與此同時也為同學們在以后的道路上做鋪墊，讓他們的未來充滿無限可能。
隨著本次宣講會的結束，相信同學們心中也有了明確的目標。在此，祝愿陜西新東方的畢業學子們都能在學校找到心儀的工作，能夠在自己的人生舞臺上舞出精彩華章！
