文章摘要：受韓國文化影響，樸貞卉從小對餐桌禮儀和飲食文化就有特別的情結。在所有飲食中，樸貞卉最喜愛的是蛋糕西點。這不僅是因為女孩子對蛋糕甜點有天然的熱愛，更多的是韓國更為精致的西點對她的影響。
經典西點1401班的新生介紹會上，一位瘦小可愛的小姑娘引起老師和同學們的注意。“大家好，我叫樸貞卉”，特別的姓氏讓筆者也好奇，這個小姑娘不會是韓國人吧.原來樸貞卉來自吉林，是朝鮮族人。因為家鄉緊鄰朝鮮、韓國，生活方式和飲食習慣也有明顯的朝鮮民族特色。
“在我們家鄉，傳統風味食品很多，最有名的是打糕、冷面和泡菜”，樸貞卉向我們介紹，“泡菜制作講究，調料選擇很重要，幾乎每家人做出的泡菜口味都不同。腌制時間越長，味道越可口。”
陜西新東方西點學生·樸貞卉
受韓國文化影響，樸貞卉從小對餐桌禮儀和飲食文化就有特別的情結。在所有飲食中，樸貞卉最喜愛的是蛋糕西點。這不僅是因為女孩子對蛋糕甜點有天然的熱愛，更多的是韓國更為精致的西點對她的影響。選擇學習西點專業，一直是小慧敏的愿望，初中一畢業，她就獨立地為自己做好人生規劃，先找一所專業的西點學校學習，畢業后去韓國繼續深造，成為一名真正的專業國際西點師。
無論學習什么技術，關鍵都要打好夯實基礎，樸貞卉之所以選擇來到陜西新東方烹飪學校學習，正是看重陜西新東方的教學資源和師資力量。作為西北地區第一品牌廚師學校，西點專業教學設備齊全，教學注重理論與實踐結合，教師指導實訓使學生全面掌握蛋糕西點技藝，畢業后就可以獨立開店創業。
在樸貞卉看來，自己從小喜歡廚藝除了受地域影響，也得益于女強人媽媽工作的耳濡目染。樸貞卉的媽媽在西安與朋友合開了一家大型的韓式燒烤店，生意紅火，媽媽的事業也是蒸蒸日上。樸貞卉看到媽媽一路走來的辛苦與成就，暗暗發誓自己也要努力奮斗，成為像媽媽一樣的女強人。
選擇陜西新東方，就是為人生選擇了成功之路，女孩子學習西點更是當今就業競爭愈演愈烈形勢下的明智之選。祝愿這位可愛的朝鮮小姑娘，在陜西新東方充實學習，收獲美好未來，早日成為一名專業的西點人才！
