文章摘要:感受技能魅力,體驗勞動樂,西安新東方烹飪技工學校走進西安市第十一中學,讓勞動技能課扎根中學課堂。
根據新課程標準要求:要把勞動技術教育作為學校素質教育的重要組成部分,并將其納入到學校德育教學計劃之中。堅持以科學發展觀為指導,促進學生德、智、體、美、勞全面發展,讓學生體會勞動創造美好生活,養成良好的勞動習慣。我校充分發揮資源優勢,與西安市第十一中學聯合開展勞技課進校園活動,讓十一中的同學們近距離體驗技能學習的魅力。
在勞技課開始之前,首先由西安市第十一中學校領導致開場辭,向西安新東方師生的到來表示歡迎,并向同學介紹勞動技能課開展的意義,希望大家在接下來的勞技課堂中有所收獲、有所領悟。
花樣技能顯魅力,勞技課堂妙趣生,西安新東方烹飪技工學校的老師們上臺介紹了本次勞技課的課程內容,并進行技能展示。同學們先欣賞了西安新東方烹飪技工學校幼兒教育專業的同學們帶來的民族舞,為同學們打開了通往職業教育魅力世界的大門。接著由面點老師和學生表演拉面絕技,憑借精湛的手法技巧和妙趣橫生的互動體驗,勾起了同學們對這節勞技課濃厚的興趣。
接下來的食品雕刻展示更是引發了全場圍觀的熱情,普通的西瓜、蘿卜,在西安新東方的同學們手里“化腐朽為神奇”,開出一朵朵花,繪成一幅幅畫。
雕刻展示的過程中,我校老師還以互動提問的方式講解食品雕刻的用途和價值,并為答對的同學送上一份小禮物或雕刻作品作紀念。
與此同時,美妝展示也在臺上開始,形象設計專業的同學現場邀請一位十一中的同學上臺,親自感受美妝帶來的美麗體驗與妝造設計的樂趣。
西安市第十一中學校領導代表親手在蛋糕上寫下“勞動光榮”,為精彩的展示課堂畫上完美的句號,并為勞動技能課堂起了個好頭。
勞動技能課
勞技課正式開始了
我校老師先為同學們介紹了
本節勞技課的內容
萌杯蛋糕制作體驗
讓同學們對接下來的制作
有了初步的了解
同時也極大地激發了同學們的興趣
隨后,小助教們為大家分發制作材料
詳細講解了制作工具的使用方法
并一步步進行示范
不一會兒一個個小甜品就做好啦
看著制作精美的小蛋糕
同學們已經躍躍欲試了
在老師的指導下
同學們開始認真制作起來
看著同學們從不知如何上手
到熟練完成制作
不僅讓同學們體驗到了烘焙的樂趣
還收獲了滿滿的成就感
通過短短一節勞技課的時間
充分激發了同學們的創造力
滿足了孩子們的好奇心
西安新東方的老師
帶領孩子們走進了豐富的西點世界
探尋烘焙美食的奧秘
西安新東方烹飪技工學校的勞技課,豐富了同學們的學習內容和趣味,提高了學生的創造力和想象力,促進學生的全面發展和健康成長,也為同學們的生活增添了新的風采!我校也期待未來能走進更多中學校園,給同學們帶來更多精彩的勞技課。