西安新東方烹飪技工學校2023年春季單招報名開始啦！

西安新東方技工學校2023單招報名開始啦!把握機會,擁有一個明亮的未來。單招擇校選擇西安新東方技工學校，這是很多高中生的選擇。西安新東方2023年春季單招報名面向全國高中畢業生開設大專、本科等技能/學歷教育。

【學校概況】

西安新東方技工學校是經陜西省人社廳批準的專業烹飪學校、國家第三方職業技能等級認定機構，是陜西省職業技能人才成長的搖籃。學校坐落于十三朝古都西安市，是西北地區規模較大、專注烹飪教育的標準化職業技能院校。學校各類教學設備齊全，校園環境整潔、風景優美，學習氛圍濃郁，學校在長期辦學實踐中，圍繞高質量發展要求，根據市場需求和行業導向，以促進更高質量就業和升學為目標，不斷提高教育教學質量，有針對性地進行人才培養，打通學生升學與就業壁壘，為社會培養高素質的一線勞動者和技術技能管理人才，在社會中有著廣泛的影響和良好的聲譽。

【辦學優勢】

學校隸屬于中國東方教育集團，辦學30余年以來，持續為社會和企業培養輸送優秀的烹飪、西點西餐、酒店管理、幼師人才；學校配備高水準的教學示范廳、現代化操作大廳、互動式模擬餐廳、酒店模擬客房、基本功練習工作間、西點烘焙示范店等各類實習大廳和多媒體教室、西點專業教室、西餐專業教室、標本器具展示廳、鋼琴房、舞蹈室、畫室、計算機房等各類專業教室100余間，創立互動式模擬實景教學，加強學子實戰訓練；學校常年在校生4000余人，建有配套的學生公寓、圖書館、餐廳、超市、浴室，同時擁有籃球場、乒乓球場、臺球場等各類基礎設施，生活配套設施完善，為學生提供完善的后勤保障。學校創建“技能+就業”一體化教學模式，擁有一支由技師及高級技師組成的專業骨干教師團隊；是一所集餐飲培訓、酒店管理、幼兒教育、學歷服務、職業技能鑒定為一體的的國際餐飲教育基地。

【學校榮譽】

近年來新東方烹飪學校秉持著嚴謹的教學作風，扎實的專業基礎，優良的授業傳統，獲得了廣泛的社會贊譽。先后被授予“國家餐飲教育基地”、“中國受校企歡迎教育培訓機構”、“中國品牌影響力教育培訓機構”“中國教育行業十佳品牌”。2019年，學校被西安市人力資源與社會保障局授予“西安市高技能人才培訓基地”、“2018年度西安市技工教育和職業培訓先進集體”、“2018年西安市首屆萬名技能人才招聘會優秀協作單位”等稱號，2020年，成為“陜西省職業培訓協會理事單位”、“陜菜廚師培訓基地”。

在歷屆大賽中，學校師生先后榮獲“全國中職烹飪大賽金獎”、“陜西省技術能手”、“陜西省技術標兵”、“第五屆全國烹飪技能大賽金獎”、“第二屆中國餐飲博覽會教師精英賽金獎”、“世界烹飪雕刻藝術大賽金獎”、荷蘭第八屆中國烹飪世界大賽個人金獎團體金牌、央視CCTV-2《廚王爭霸》總冠軍等多項殊榮。學校教師經常受邀參加各種類型的媒體節目，聲名遠揚，獲得了優良的業界口碑，形成了熱烈的社會反響。

【教學模式】

西安新東方技工學校以“明德尚能，知行合一”為校訓理念，以“匯集天下名菜，培養廚師精英”為辦學特色，以“重師德，厚基礎，有技能”為質量特色，創“五步教學法”，著重培養學生的烹飪實踐技能，學習期間嚴格實行教學階段考核，努力把學生培養成為烹飪基本功扎實、善于鉆研、兼具創新意識和終身自我學習能力的廚師人才，實現學生的多元化成長和可持續發展。

西安新東方技工學校教學模式始終貫徹“理實一體化”的教學設計理念，構建了一個從烹飪崗位的實際需要出發，以優秀的課程設置為基礎，建設以優秀的實踐課堂為重點的科學課堂。在教學上，學校一方面注重學生專業技能的培養，為學生提供豐富多彩的的學習實踐機會；另一方面重視學生綜合素質教育，以風格鮮明的校園文化活動為載體，使學生成長為美德與技術兼具的新時代好少年，進入社會后成為符合社會需要的復合型專業人才。

【開設專業】

學校深刻結合社會上對烹飪人才、餐飲人才、幼師人才廣泛的專業需求，與時俱進，嚴謹考量，率先在中式烹調系開設三年制金典總廚、金鼎大廚、酒店管理，兩年制大廚精英、金領大廚，一年制烹飪精英專業；在西點西餐系開設三年制時尚西點、菁英西點，兩年制經典西點、西餐主廚，一年制烘焙甜品專業；在幼兒教育系開設三年制幼兒教育與健康管理師專業，同時學校緊密結合烹飪市場發展變化，開設靈活多變的短期熱門專業與創業班，緊跟社會潮流，為短期創業班學員提供創業技術支持，滿足餐飲行業不同人群的個性化需求。

【師資力量】

西安新東方技工學校致力于成就一支素質高，技術強、教學精的教學骨干團隊，為卓越的教學品質續航。學校現有教職工200余人，其中，主授1人，副主授4人，高級技師4人、技師9人等，雙師型教師占比75%以上，校內教師團隊中不乏國內行業知名的中餐、西點、西餐、幼教骨干師資力量，學校不斷加強師風師德建設，嚴肅工作紀律，規范教師行為，堅持把師德師風作為評價教師隊伍素質的第一標準。

辦學以來，學校與美、英、法、日等十余家國際知名大學和研究機構開展實質性業務交流，建立深度合作關系，引入優質課程、教材與評價標準，并聘用多名外籍教師，開啟職業教育與國際通用職業資格證書有效銜接的直通車，強大的教學儲備力量凝聚成保障教學品質的合力，持續性推動辦學水平邁上更高的臺階。

西安新東方技工學校客座教授—杜西鋒

職稱：陜西省烹飪餐飲行業協會會長、國 家級高級技師、中國烹飪協會名廚委常委、陜西省首 席技師

所獲榮譽：

1.國家注冊餐飲行業一級評委

2.中國食文化研究會技藝傳承導師獎

3.中國美廚師、中華金廚、金爵獎獲得者

4.被陜西省人民政府授予杰出人才國企工匠稱號

5.中華美食世界申遺國際評委

6.HFC國際大賽評委

7.中國烹飪協會菜品研發專家組專家

8.改革開放40年中國餐飲技藝傳承突出貢獻獎

新東方烹飪教育主授—秦培曦

所獲榮譽：

2012年代表北京新東方協拍電視劇《后廚》，同年拍攝電視劇《家宴》

2014年1月被新華教育集團評為副主授職稱

2016年11月在世界烹飪錦標賽中榮獲個人熱菜銅獎

2017年8月被中國飯店協會、中國旅游餐飲協會、奧食卡組委會評為中國烹飪教師

2019年1月在CCTV一城一味全國海選大賽中榮獲個人熱菜金獎

2019年3月在“大筷舌尖”杯第十一屆奧食卡烹飪大賽中榮獲個人熱菜特金獎，并被評為國際藍帶烹飪藝術教師、國家一級評委

2021年CCTV-2《廚王爭霸》賽中任專家評委

新東方烹飪教育副主授王強

所獲榮譽：

2010年在全國烹飪技能大賽榮獲冷拼金獎

2012年在The Hilton of global star榮獲亞太區十佳廚師稱號

2014年在全國第三屆新東方杯烹飪大賽榮獲熱菜特金獎

2015年在《舌尖上的二十四節氣》系列美食節目全年拍攝

2015年在第25屆中國廚師節榮獲“技能大比武”優勝獎

2016年在荷蘭第八屆中國烹飪世界大賽榮獲個人金牌團體金獎

2017年在第四屆新東方杯全國烹飪大賽榮獲熱菜金廚獎

2019年在中外國際廚藝交流大賽榮獲佳廚藝金獎

2019年在改革開放40年—陜西餐飲30年系列活動中榮獲“陜西星廚”榮譽稱號

2019年中國烹飪錦標賽—第五屆新東方杯烹飪全國烹飪大賽榮獲展臺特金獎

2020年參與CCTV—2人文美食紀錄片《千年陜菜》中菜品的制作拍攝

2021年在CCTV—2第八季《廚王爭霸》賽中，榮獲“廚王稱號”

2021年中國東方教育“十大匠師”評選活動中榮膺中國東方教育“2021東方匠師”榮譽稱號

【教學環境】

【教學現場】

【學生風采】

【學生作品】

【學生就業】

西安新東方技工學校自開辦以來，始終擔負著著強烈的社會責任感，以促進當代職業教育青年順利就業為己任，創新發展，竭力為國家職業教育和再就業工程做出大的貢獻。

企業來校宣講

企業校招面試

大型就業雙選會

就業協議簽約

校領導企業回訪

就業方面，新東方烹飪教育就業指導中心網絡覆蓋多個省市中心，設立72個就業指導中心，擁有500多位就業指導老師。期間不斷深化市場教學合作，為新東方畢業學子開拓廣闊就業平臺，與國內外多家大型連鎖餐飲企業達成戰略合作關系，與希爾頓、萬達威斯汀、北京飯店、喜來登、四季酒店、洲際集團等3萬家用人單位達成長期合作協議，定向培養行業緊缺的復合型人才，為學生免去就業之憂。據統計，學校畢業生初次簽約率始終居全省同類院校之首，總體就業率在94.7%以上。

學校積極響應國家政策，為有特殊需求的學員開辦各類短期創業培訓班。西安新東方緊跟市場潮流不斷推出流行單品，學員可以根據個人需求在較短的時間內掌握小吃、西點專業實用創業技能，教師手把手教學，學員小白創業，學校創就業指導中心為創業學子提供店鋪選址咨詢服務、技術指導、物資采購和店內裝飾咨詢等全方位服務，助力短期創業學子快速走上工作崗位，實現成功創業。

弦歌不輟，芳華待灼，西安新東方技工學校承載新時期職業教育的光榮使命，積極承擔為國家和社會培養高素質技能人才的時代重任，為培養一支創新型、技能型、應用型職業技能人才隊伍而奮進！砥礪深耕，履踐致遠，西安新東方技工學校將不忘初心，矢志不渝，在職業教育事業前進的道路上披荊斬棘，乘風破浪，為我國新時期職業教育的發展注入新的生命力！