新東方酒店管理專業怎么樣

酒店餐飲行業是目前熱門行業之一，好的酒店餐飲管理人才一直很緊缺。隨著全球經濟、文化一體化的加劇，北京奧運會舉辦、上海世博會和更多大型國際賽事活動在中國的舉行，中國對旅游、酒店餐飲管理專業人才的需求也日益增大。

新東方酒店管理專業應運而生

新東方酒店管理專業立足于酒店、旅游、餐飲等行業重要管理崗位需求，遵循先進、簡明、實用的原則，將學習過程與實踐訓練融為一體，凸顯實用性、創造性和多樣性的教學思想，使理論與實踐課程有機整合再潤滑，即增加學生學習的期望值又激發學生的學習興趣，打造適合行業發展的相關復合型人才而開設。

新東方酒店管理專業培養目標

新東方酒店管理專業旨在培養適應社會主義現代化建設需要，德智體美全面發展，具備酒店管理專業所需的基礎理論知識和專業知識，掌握酒店、餐飲企業管理方法、運作方式及較高服務技能與管理水平，具有良好職業道德及敬業精神的高技能人才。

新東方酒店管理專業學習內容

在新東方學酒店管理專業，需要學習相應的理論知識，包含：《現代酒店管理》、《酒店心理學》、《飯店人力資源管理》、《酒店實用英語》、《現代酒店營銷》、《酒店服務禮儀》、《酒店設備常識》；

理論+實踐課程包含：《餐飲服務與管理》、《前廳、客房服務與管理》、《酒店財務管理》、《形體與禮儀》、《烹飪營養與衛生》、《宴席設計與成本核算》；

實操技能課程包含：熱菜制作、中式面點制作、西式面點制作、西餐制作、調酒咖啡制作、冷菜制作、筵席設計與制作；

企業實戰模擬課程：在校有專門的酒店實景模擬教學區，同時還需要到企業實習，更加深入地掌握職場技能和學習管理經驗。

在新東方學酒店管理專業有哪些優勢？

1.國內外優秀老師授課，班主任行業經驗豐富

2.教學環境設備齊全，滿足不同學習需求

3.小班教學，理實結合，班級名額不超過30人

4.情景式實操教學，成就感滿滿

5.烹飪技能與管理技能相結合

6.校企合作定向培養人才，星級酒店就業

7.合格畢業可考取技能證書和學歷證書

選擇新東方酒店管理專業，成為行業合格人才，畢業可進大型酒店餐飲企業就職。選專業，看實力，新東方值得信賴。