雞肉價(jià)格上漲，雞蛋供不應(yīng)求！餐飲業(yè)再次迎來新高峰！

近日，雞肉的需求的不斷提升帶動了整個(gè)肉雞產(chǎn)業(yè)鏈。今年十月份開始，整個(gè)肉雞市場各環(huán)節(jié)持續(xù)出現(xiàn)市場單價(jià)上漲的現(xiàn)象。而新鮮的雞蛋，也在最近出現(xiàn)了供不應(yīng)求以及單價(jià)上漲等現(xiàn)象。

面對雞肉價(jià)格的上漲，產(chǎn)業(yè)的專家表示，現(xiàn)如今肉雞各環(huán)節(jié)的產(chǎn)能都在增長。此現(xiàn)象一經(jīng)曝光后，不少上班族表示“‘雞’會來了！”；“準(zhǔn)備辭職回家養(yǎng)雞致富！”；“不上學(xué)了，回家養(yǎng)雞！”等等。

不管是雞肉類還是蛋類制作的熟食，需求逐步增加，其實(shí)也從側(cè)面反映出餐飲業(yè)發(fā)展的越來越快速。回家養(yǎng)雞有風(fēng)險(xiǎn)，不如學(xué)廚師，趁早抓住餐飲業(yè)迅速發(fā)展的浪潮。

未來五年對廚師人才的需求量將在1000萬左右。巨大的人才缺口，加之餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展，廚師成為了熱門職業(yè)，這便是其在就業(yè)方面與其他行業(yè)相比所具備的顯著優(yōu)勢。

在沿海地區(qū)，廚師月薪大致在8000左右，優(yōu)秀的大廚月薪過萬，大酒店的行政總廚年薪幾十萬不在話下。在內(nèi)地經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)的省份，廚師的工資相較其他行業(yè)仍具有很大優(yōu)勢，廚師的月薪也至少5000元，外聘的廚師工資更高。

新一輪的廚師人才爭奪戰(zhàn)已打響，做廚師，你就選對了，從起點(diǎn)上搶先別人一步。學(xué)到一門技術(shù)，技術(shù)就是靈魂，所以選對一門職業(yè)，受益終生。陜西新東方烹飪學(xué)校隨時(shí)歡迎大家！