文章摘要：中國有句老話：民以食為天，食以廚為先！然而，在現實生活中，面對廚師這群烹制各種美食的人群，不少人對他們的態度似乎不怎么友好，甚至是看不起。那么做廚師真的就這么差嗎？
中國有句老話：民以食為天，食以廚為先！然而，在現實生活中，面對廚師這群烹制各種美食的人群，不少人對他們的態度似乎不怎么友好，甚至是看不起。那么做廚師真的就這么差嗎？且看下文分析：
廚師門檻低？
誰都可以當廚師啊，所以很多人覺得這是沒有技術含量的活，自然不會欣賞這個職業。可是，他們忘了，并不是每個人都能把廚師做好的。從古到今，中華飲食文化豐富多彩，源遠流長，并不是因為每個人都可以做菜，而是因為在這些做菜人當中，有了伊尹、彭祖、易牙、膳祖、劉娘子等用高人一等的智慧和才華去創造菜譜，并且由成千上萬的后生去繼承和改進，這一類人才叫廚師，他們肩負著中華飲食文化的傳播和發揚光大的神圣使命，自然不平凡。
職業形象差？
十個廚師九個花，還有一個是傻瓜？在大家的印象中，廚師大多是文化不高，腰大脖子粗，集油、煙、酒味于一身的“痞子”，脾氣自然好不到哪里去。可是你們真的體會過廚師細膩的情感嗎？一道好作品，要從菜形上要做到細心雕琢，從色上把握分寸，從味上一絲不茍，這樣的男人，他會粗心嗎？他會花心嗎？所以說，廚師都是情感細膩的純爺們！
工資不高？
工資高低都是相對的，現在廚師這個行業，在所有行業當中，收入已經是中上水平了。一般從陜西新東方烹飪學校畢業，有三年以上的工作經驗，而且技術可以，年薪8萬以上很普遍。這是怎樣的概念呢？做個對比吧，現在很多大學生的月薪還是3000元左右，相比他們，廚師是高收入群體了。
沒有節假日？
廚師沒有朝九晚五那樣愜意的工作，更沒有節日與親人團聚的幸福，自然也少了與情人約會的時間了。可是，這就成了被歧視的理由了嗎？當大眾歡天喜地的過節，我們犧牲自己的時間為大眾準備佳肴美味，這樣的精神不是很可貴嗎？邊防軍人過年依然堅守崗位，保家衛國；交警同志過節依然堅守崗位，確保回家的路暢通；天使醫生節假日依然堅守崗位，守護大家的健康；而我們廚師，同樣堅守崗位，滿足大家的味蕾。我們一樣的貢獻，一樣的偉大，不是嗎？
沒有發展前景？
很多人認為，只要做了廚師后，一輩子就只能呆在廚房里了，這其實是對廚師行業的不了解，現在廚師的職業發展方向，相比以前已經多元化了，很多有實力的大廚 ，都紛紛開始成立了自己的工作室，有商業頭腦的大廚，自己開店也是做得風聲水起，一些學者型廚師，也都是學校及電臺美食節目的座上賓......，我們不比其它行業的精英差！
所以說，廚師，千萬不要看不起你的職業，你也穿著白大褂，你也是人們的天使！下定決心了就趕快來陜西新東方烹飪學校報名吧~
