姓名：李光

擅長：陜菜、粵菜，旁通川湘菜、淮揚菜的制作

簡介：陜西涇陽人，三十五歲，從廚十八年，師從中國烹飪教師、陜西官府菜第三代傳人鄭新民教師，陜西官府菜第四代傳人，現任火箭軍招待所、東風驪苑酒店行政總廚。

所獲榮譽：

2014年獲得全國烹飪大賽熱菜金牌

第二十六屆廚師節帶領團隊制作兩千人用餐——大唐駝蹄羹

2016年九月二十六日，經火箭軍推薦在北京火箭軍總部為習主席制作了珍菌剪刀面和臊子面。

陜西省烹飪協會名廚委員會副秘書長，陜西特級烹飪教師。