摘要:“認真工作,積極向上”是白靜老師座右銘。雖然簡單至極,但卻蘊藏質樸卻深刻的道理。白老師在教學上追求完美,在生活中對學員們也關懷備至。“我感覺一個合格的教師不僅要在課堂上教授學生…
姓名:白靜
職稱:中式面點技師、高級講師
擅長:面點、酒店管理、特色小吃
陜西新東方烹飪學校烹飪教師——白靜
從業資歷:
1996-2014年 德發長酒店 貴賓部經理
2000-2002年 長沙火宮殿 陜西美食制作
2012-2014年 美國紐約萬豪酒店 陜西美食制作
2014年7月 至今 陜西新東方烹飪學校 教師
白靜老師參與央視CCTV拍攝
所獲榮譽:
2010年 陜西第三屆全國飯店職業大賽 金獎、十佳
2012年 陜西第四屆全國飯店職業大賽 金獎、十佳
2012年 全國第四屆全國飯店職業大賽 特金、技術標兵、十佳
2013年 陜西旅游集團面點大賽 技術狀元
2014年 陜西第五屆全國飯店職業大賽西北賽區 金獎
現任陜西新東方烹飪學校私人定制專業實操教師
【走進教師】
“認真工作,積極向上”是白靜老師座右銘。雖然簡單至極,但卻蘊藏質樸卻深刻的道理。白老師在教學上追求完美,在生活中對學員們也關懷備至。“我感覺一個合格的教師不僅要在課堂上教授學生,也要在生活中引導學生”,白老師如是說。雖已擁有了精湛的烹飪技藝,白老師仍然謙虛好學,最新的面點流行趨勢和特色小吃制作工藝她都在業余時間努力學習和掌握。她認為,烹飪技術提升的要訣是多學多思多嘗試,對食材要研究精透,學習最流行的創新和搭配。學海無涯,學無止境,成為一個足夠優秀的老師,要走的路還很遠。