姓名：保羅詹姆斯泰特

職稱：高級西餐烹調師、高級行政總廚、高級講師

擅長：法式經典西餐、廚政管理 

從業資歷：

2011年-2016年  在昆士蘭陽光海岸俱樂部 任行政總廚

2010年-2011年  澳大利亞棕櫚灘俱樂部   任行政總廚

2007年-2009年  在澳大利亞圖伍姆巴伊斯特威爾集團  任廚師長

所獲榮譽：

2013年榮獲昆士蘭俱樂部年度廚師獎

2015昆士蘭年最佳餐飲亞軍

2016 年度入圍最佳廚師決賽

【走進教師】

在烹飪領域，榜樣的作用是巨大的，對于立志成為大廚的同學們來說，追隨優秀前輩腳步、聆聽教師經驗，鞭策自己在廚師道路上精益求精，對自己最終實現廚師夢想，具有非常大的促進作用。為激勵同學們努力學習，為擴展同學們視野，2018年6月26日，陜西新東方烹飪學校特邀請澳大利亞名廚保羅詹姆斯泰特走進陜西新東方，為同學們實操講授西點技能，讓學生們充分體驗異國上課風情。

西冷牛排佐奶油土豆泥、法式香草烤羊腿、香煎鱈魚佐牛油果酸桿沙拉，從食材最初的搭配技巧，到食材的科學處理，再到最后成品的擺盤與質量的把關。主廚保羅詹姆斯泰特每一步的處理，都為同學們耐心地講解，而同學們也都聽得認真專注。

像這樣的外教課、教師進校園，陜西新東方烹飪學校每年都會開展很多次。豐富學生烹飪界的視野，學會更多前沿與實用的烹飪技巧。

如果說職業教育讓很多學子有了優質的未來，那么陜西新東方烹飪學校，就是在烹飪職教領域，為更多的學子提供了“低門檻、高質量”的技能就業服務。專業的烹飪學習平臺、校企合作的培養模式、教師外教的技能提升，成功為新東方學子打造了高端、專業、輕松就業的職業教育平臺。