姓名：張偉

職稱：高級中餐技師、陜西新東方烹飪高級講師

擅長：涼菜、熱菜

陜西新東方烹飪教師——張偉

從業資歷：

2010—2010 邵武陽光假日酒店

2010—2011 北京天壇中成假日酒店

2011至今任陜西新東方烹飪學校高級講師

【走進教師】 ：

張老師正在為同學們講解食材

從酒店廚師到烹飪教師，張老師完成了人生角色的轉變，實現了傳徒授業的職業夢想。在他的課堂上，學生們可以學到先進的菜肴制作技術和酒店廚房經驗，在制作實踐課上得到他的親自指導和糾正，“能夠將自己的過往經驗和烹飪技巧傳授給這些愛烹飪又勤奮的孩子，我感到自己的工作很有意義，他們是我們的接班人，也是中國餐飲業的新希望！”張教師言語間透露出身為教師的驕傲和幸福感，他表示希望自己的學子們能夠成長成才，服務人民和社會，為餐飲業的進步和創新做出更多貢獻。