路杰

職稱：中式烹調技師、高級講師

擅長：川菜、湘菜、廚房管理

從業資歷：

2001-2003年 蘭州中山賓館 主廚

2003-2007年 山東淄博金五福、金夢圓、一品渝香酒店廚師長

2008-2011年 川香居川菜館 自主創業

現任西安新東方烹飪技工學校熱菜實操教師 

所獲榮譽：

2014年7月 第三屆全國“新東方杯”榮獲團體金獎

2014年10月 第五屆全國飯店業技能大賽西北賽區榮獲熱菜銅獎

2014-2015年 中國飯店協會“名廚進萬家”活動特邀講師