1987年，老頭油爆蝦的創始人朱榮富先生在位于杭州市的佑圣觀路與河坊街交叉口，創辦了一家以經營正宗杭幫菜為主的個體小飯店—海麥餐館，它就是現在每天需要排隊就餐的老頭油爆蝦的前身。創始人朱榮富先生經歷了風風雨雨的二十幾個年頭，讓它逐漸成為了現在杭城知名的餐飲連鎖店。

2010年，四位在國際著名的餐飲行業有多年管理經驗的年輕人接管了老頭兒，他們秉承了朱老不浪費、當天售完的宗旨，將老頭兒打造成杭城人喜愛的“媽媽菜”。公司引進了現代化的餐飲管理模式。員工人數達600多人。經過兩三年的規劃，公司旗下已在杭州市開設了10家店8家直營連鎖店（古水店、風尚店、鄰水店、星光店、武林店、砂之船、下沙店、銀隆店）目前新的直營連鎖店（2家68℃速食和1家75℃面）正在籌建中。美味的菜肴，舒適、悠雅、簡單的用餐環境，賓至如歸的服務，讓老頭兒成為老百姓的家庭廚房。

現面向陜西新東方烹飪學校招聘以下崗位：中餐廚師

【崗位要求】

1、專業烹飪學校畢業，獲得相關證書者優先；

2、體貌端正，身體健康；

3、誠實自信、吃苦耐勞，有服務意識與責任心。