爭鮮企業前身隸屬于1978年成立的津秋實業，1996年在中國臺灣成立第一家外帶壽司，同年成立回轉壽司品牌。隨著經營業務和領域的不斷拓展，公司旗下的自有品牌項目在同業擁有了一定的市場占有率，品牌樹立成效顯著。

爭鮮2006年全力進駐中國大陸、中國香港以及新加坡等海外城市，至今爭鮮在全球已擁有500多家門市。自2006年爭鮮品牌陸續在上海、北京、廣 州、深圳、天津五大一線城市延伸，并逐步拓展至大連、沈陽、青島、成 都、武漢等城市，目前已在中國大陸18個城市開設超過100家的回轉壽司門市。

為呈現對「新鮮」的堅持，爭鮮自始將品牌命名為「爭鮮」，意即「真鮮」。秉承健康飲食的質量原則，堅持為顧客提供新鮮、健康、美味、安心的原生態食材。因此「高端食材、平價消費」是「爭鮮企業」最重要的品牌涵義,也是對爭鮮品牌使命的完美詮釋。

招聘崗位：西餐后廚。

招聘要求:西餐、日料專業為主，男女不限，健康向上，具備良好的抗壓能力和溝通能力。

福利待遇：績效獎金、年終獎、免費兩餐、免費住宿，工作滿1年后國內、外出游，生日禮金，帶薪休假，法定假三薪。