摘要:工作在北京的他,已是酒店里公認的神刀手。每天他的工作是面對形形色色的顧客,利用精湛刀工片出最香嫩的烤鴨……
工作單位:北京四季民福
職務:片鴨師
年薪:16萬
專業:金領大廚
畢業時間:2016年8月30日
早上起床后,張豐林習慣到附近的公園轉轉。習慣早起的他,每天都會事先計劃一天的工作與生活。大早上,北京四季民福還沒有營業,廚師們聚在一起閑聊,氣氛很融洽。早晨的空氣干凈,讓張豐林覺得神清氣爽。沒有事的時候,他習慣享受時光,一個人在街上走著,聽這個城市的嘈雜與安靜。與身邊周圍匆忙的上班族不同的是,他走得緩慢,悠閑自得,在人群中有那樣一絲絲不協調。
陜西新東方烹飪學校成功學子張豐林
張豐林不習慣懶在床上,他是一個喜歡陽關、有著青春夢想的人。他想憑借自己的能力在這座城市扎下根來。回想起一年前初來北京的情景,張豐林仍然記憶猶新。在北京四季民福,每天八小時的工作,讓張豐林可以合理安排自己的時間。工作在北京的他,已是酒店里公認的神刀手。每天他的工作是面對形形色色的顧客,利用精湛刀工片出最香嫩的烤鴨,工作任務并不繁重,卻讓張豐林收獲匪淺。
對張豐林來說,每一刀都是他的心血,一絲一毫馬虎不得。薄厚、火候、口感、速度,對廚師來說都是挑戰,但張豐林并未有任何壓力。從陜西新東方烹飪學校學成的技術讓他在酒店嶄露頭角。他相信,經過自己的不斷努力,他一定能扎根帝都,精彩生活。