摘要:今天,只為明天。王月芝,一個自主創業者,為了提高自身廚藝,刻苦學習鉆研。
陜西新東方烹飪學校王月芝
王月芝,今年34歲,陜西新東方烹飪學校特色小吃專業學生。
看著她在課堂上忙碌認真的樣子,著實讓人感動。王月芝說,自己在安康經營一家“農家樂”餐館。為了提高餐館知名度,特地從安康趕到陜西新東方烹飪學校學習特色菜。想著學會之后,以后可以在餐館里給客人露上兩手,也算是一種招牌菜了。在課堂上,王月芝認真地切菜、炒菜,每一道程序都認真用筆記下來。
王月芝說,想起第一次切菜的時候,刀都拿不好,菜切的不好看。再看看現在,一個人可以單獨完成一個菜,自己都覺得不可思議。說到這里,王月芝對陜西新東方烹飪學校豎起了大拇指,心里充滿了無限的感激。一開始學習,王月芝都是從最基本的刀工、翻鍋學起。雖然從來沒有接觸過廚師,但是她為了能學好手藝,經營好餐館,還是下大功夫去學。王月芝每天除了認真的聽課,認真的去研究老師教的每一道菜之外,還自己在研究一些自己特色的菜肴。每天除了練習基本功就是學習更深層次的菜肴的做法。王月芝高興地說,我要抓緊好好學,陜西新東方烹飪學校這么好,再不好好地去學,對得起誰?