指導老師：陜西新東方烹飪學校 烹飪教師 王崇仁

校園名星：大廚精英專業 徐軍波

歲月一天天過去，年齡一天天增大，在現實的社會當中如果沒有技術將寸步難行，這是由于本人是從社會中闖蕩實踐出的經驗，靠著年輕打工做小生意只能飽和自己的生活費，是贊不出錢的，在工廠上班，每天加大班，累得是精疲力盡，每天都在遙望薪水上漲，可是月底發的沒幾張，偶爾有一次在飯堂看電視，發現學廚師，還去新東方，這條廣告，讓我想到人從古到今離不開吃的，靠吃年輕飯是不行的，學一門技術是將來活到老也是有事做的，古人有句話講的是“家有錢財萬貫，不如一技在手”，于是我從網上查到西安新東方烹飪學校地址，來到學校親身看了幾次，就報了名，開始上課。

自己是對外包行業一點兒都不懂，來時就練基本功，刀功，勺功，雕刻，過了一段時間在辛勤的老師指導下，最起碼世出來的還是基本上均勻，翻勺前來是邊鍋都拿不起來，現在就是裝七勺沙子，也翻的是崗崗的，雕刻這一塊開始什么都雕不出來，雕刻師耐心指導�，F在是雕一朵還想雕第二朵花，越雕越覺得有興趣，塑造個人修養，練基本功當中，學校還給我們加每星期學做兩道熱菜，我自己感到學校對我們是太負責任啦！千教萬教，教人求真，一步一個腳印，打好扎實的基礎，越學越想學，新東方真正做到不為失敗打借口，只為成功找方法，新東方的確有實力，新東方的確牛，自己選擇了這門行業，自己的確選對啦！自己心里在說不出的喜悅，給自己前途命運當中挽回第二個青春。