工作單位：肆食同堂

職務(wù)：總經(jīng)理

年薪：30w

專(zhuān)業(yè)：大廚精英

畢業(yè)時(shí)間：2014.6

陜西新東方烹飪學(xué)校成功學(xué)子曹龍

他，24歲的帥小伙，少年得志。他，心靈手巧，是在三尺灶臺(tái)上締造美味的烹飪大咖，為傳承美食文化作執(zhí)著的努力。他就是安康市肆食同堂的總經(jīng)理——曹龍，師從新東方烹飪教育。

人生前列步，做好選擇題

高中畢業(yè)后，17歲的曹龍懷著對(duì)美食的向往，2012年9月來(lái)到新東方，兩年的學(xué)校生活，在老師的指導(dǎo)下，養(yǎng)成了良好的作息習(xí)慣，擁有了勇于拼搏、敢于挑戰(zhàn)、善于思考的品質(zhì)。時(shí)光荏苒，兩年的時(shí)光匆匆流去，帶著不舍與回憶，曹龍畢業(yè)了。

站在人生的十字路口，未來(lái)將何去何從，些許的迷茫并沒(méi)有使曹龍駐足彷徨。經(jīng)過(guò)一番深思，在家人的精心扶持下，曹龍開(kāi)始了他的創(chuàng)業(yè)之路。

烹飪無(wú)小事，學(xué)廚不簡(jiǎn)單

曹龍說(shuō)：民以食為天，任何人都離不開(kāi)一日三餐。在新東方，理論學(xué)習(xí)、翻鍋、配菜、實(shí)訓(xùn)，每天的學(xué)習(xí)都很充實(shí)，這更加堅(jiān)定了我的選擇。很多人都容易誤解廚師就只是簡(jiǎn)單的炒菜，沒(méi)什么可學(xué)習(xí)的，但只有真正入了門(mén)，才會(huì)發(fā)現(xiàn)并非如此。

學(xué)廚師不僅要有把式，更要肯動(dòng)腦筋、多鉆研，烹飪也是一門(mén)學(xué)問(wèn)。一個(gè)好的廚師不僅要懂得炒菜，也要懂得營(yíng)養(yǎng)學(xué)，還要懂點(diǎn)藝術(shù)，玩得了雕刻，弄得了拼盤(pán)。

創(chuàng)業(yè)，夢(mèng)想的起點(diǎn)

2014年，在學(xué)校的推薦下，曹龍得到了西安新月工作的機(jī)會(huì)。一開(kāi)始是灶臺(tái)，職位雖然低，但得到鍛煉的機(jī)會(huì)很多，心有多大，舞臺(tái)就有多大，在這樣的大型酒店工作，學(xué)到了很多有用的管理和廚藝知識(shí)。

憑著在學(xué)校打下的的扎實(shí)基礎(chǔ)，曹龍很快對(duì)餐飲業(yè)的發(fā)展有了一個(gè)全面深刻的了解。時(shí)值學(xué)校一直鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，身邊的許多同學(xué)也開(kāi)始創(chuàng)業(yè)開(kāi)餐館，他便盤(pán)算著自主創(chuàng)業(yè)，回到安康，他把自己的想法同家人和朋友們說(shuō)了一下，一番討論，下定決定開(kāi)店。

2014年年底曹龍的第一家店開(kāi)業(yè)了，有300多平米，經(jīng)過(guò)自己的摸索和努力，他的第一家店慢慢走上了正軌，在第一家店的基礎(chǔ)上，他又發(fā)展了第二家門(mén)店—肆食同堂。他說(shuō)：盡管創(chuàng)業(yè)的過(guò)程很艱難，我從來(lái)沒(méi)有放棄，當(dāng)遇到困難的時(shí)候，就主動(dòng)打電話給學(xué)校鄭老師，向他請(qǐng)教，請(qǐng)求他的指導(dǎo)。

曹龍希望肆食同堂的未來(lái)會(huì)更加美好，也希望自己在和肆食同堂一起成長(zhǎng)的過(guò)程中碰撞出更多有意義且溫暖的故事，也希望熱愛(ài)美食的師弟、師妹們?cè)趧?chuàng)業(yè)這條道路上不改初心，堅(jiān)持夢(mèng)想，虛心學(xué)習(xí)。